Chi siamo
La Cooperativa del Monte Amiata
PROCAAM – Produttori Castanicoli Amiata è una comunità di aziende agricole
unite dall’amore per il territorio e per la castagna del Monte Amiata. Coltiviamo nel rispetto della natura e valorizziamo una tradizione
che da generazioni caratterizza questo territorio.
Le nostre caratteristiche
Tradizione agricola del Monte Amiata
Le Eccellenze del Monte Amiata
Prodotti autentici che raccontano la tradizione agricola del nostro territorio.
CASTAGNA IGP
Il simbolo del nostro territorio.
Le varietà Cecio, Bastarda Rossa e Marrone raccontano la tradizione del castagneto amiatino.
CIPOLLA DELLA SELVA
Si riconosce per il suo colore rosso intenso e la forma tondeggiante.
Dal sapore dolce e delicato, è apprezzata per la sua grande digeribilità.
PATATA DELLE MACCHIE
Coltivata ad Arcidosso, cresce su terreni vulcanici ricchi di minerali. Una patata dal sapore intenso e dalla consistenza ideale per ricette
BIRRA ALLA CASTAGNA
Birra artigianale alla castagna del Monte Amiata.
Profumi di sottobosco e note affumicate per un gusto autentico del territorio.
ANTI AGE
Crema viso nutriente a base di estratto di riccio di castagna e burro di karité bio.
Un trattamento naturale che nutre e rivitalizza la pelle.
Perché Scegliere PRO.CA.AM
Qualità, sostenibilità e cooperazione